Une cave à vin est un lieu qui recrée la condition idéale de la conservation de façon à ce que le vin soit en sécurité …
Les techniques de base pour bien conserver son vin
Il arrive parfois d’acheter du vin sans avoir l’intention de le boire tout de suite. Premièrement, il faut savoir que seul un faible pourcentage de …
Les différents moyens pour conserver le vin
Le vin est une boisson alcoolique obtenue après une certaine durée de fermentation des raisins, fruits de vigne viticole. Les différents types de terroir, de …
Pourquoi et comment disposer vos vins dans une cave à vin de conservation
Pour améliorer ou bien maintenir la qualité du vin, utiliser une cave à vin est indispensable. En effet, cet équipement permet de bien fermenter les …
Guide d’utilisation d’une cave à vin de conservation électrique
Afin de bien stocker les vins en gardant leur qualité, avoir une cave à vin de conservation est indispensable. En effet, une cave à vin …
Quel modèle de cave à vin de conservation choisir ?
L’utilisation d’une cave à vin est indispensable afin de garder la bonne qualité de vin. En effet, cet équipement a pour rôle de stocker et …
Les différences entre cave à vin de conservation et cave à vin de vieillissement
Êtes-vous amateur d’une bonne bouteille de vin ? Vous aimeriez sûrement acheter une cave de qualité. Mais il est parfois difficile de faire la différence …
Top 8 des meilleures destinations pour les amateurs de vin
Il n’y a rien de tel que de siroter une coupe de vin pour décompresser à la fin d’une journée chargée. Le vin suscite la …
5 Façons de cuisiner les huîtres plates au champagne
Très prisées dans la gastronomie française depuis le XVIIIème siècle, les huîtres peuvent être savourées crues ou cuisinées. Elles se marient à merveille avec le …
Comment choisir son accompagnement au resto ?
Certains consommateurs et même des cuisiniers pensent que le choix du plat de résistance (poisson grillé, viande pannée, et d’autres repas mijotés) prime sur celui …