Afin de bien stocker les vins en gardant leur qualité, avoir une cave à vin de conservation est indispensable. En effet, une cave à vin …
Quel modèle de cave à vin de conservation choisir ?
L’utilisation d’une cave à vin est indispensable afin de garder la bonne qualité de vin. En effet, cet équipement a pour rôle de stocker et …
Les différences entre cave à vin de conservation et cave à vin de vieillissement
Êtes-vous amateur d’une bonne bouteille de vin ? Vous aimeriez sûrement acheter une cave de qualité. Mais il est parfois difficile de faire la différence …
Top 8 des meilleures destinations pour les amateurs de vin
Il n’y a rien de tel que de siroter une coupe de vin pour décompresser à la fin d’une journée chargée. Le vin suscite la …
5 Façons de cuisiner les huîtres plates au champagne
Très prisées dans la gastronomie française depuis le XVIIIème siècle, les huîtres peuvent être savourées crues ou cuisinées. Elles se marient à merveille avec le …
Comment choisir son accompagnement au resto ?
Certains consommateurs et même des cuisiniers pensent que le choix du plat de résistance (poisson grillé, viande pannée, et d’autres repas mijotés) prime sur celui …
Comment reconnaître un bon vin ?
Généralement un bon vin possède une couleur brillante et intense. Par ailleurs, l’âge du cru peut être indiqué par la couleur de la robe. Nul …