Vous avez déjà eu ce moment où vous êtes debout dans le rayon des vins, vous vous demandez quel vin choisir pour accompagner votre plat …
Guide
Quels sont les grands types de vins blancs ?
A côté des vins rouge, rosé, mousseux et doux, il y a les vins blancs. Il existe différents types de vins blancs, selon leur origine, …
Guide du consommateur : quoi prendre avec du Riesling et à quel moment ?
« On ne mélange pas Riesling et Champagne ». Alsace, célèbre pour ses vins blancs, dont le Riesling, fait parler d’elle-même aussi bien en France …
Comment choisir un vin Riesling
Lorsque vous mangez dans un bon restaurant de la région d’Alsace, un sommelier ou un spécialiste dans le domaine du vin peut vous aider à …
Tout savoir sur le Riesling
En voilà une excellente idée de cadeaux, une bouteille de vin de Riesling. Labellisé AOC, les avis sont unanimes sur le gout et les arômes …
Comment choisir le meilleur accompagnement pour un plat ?
Afin de sublimer un plat, le choix d’un meilleur accompagnement est primordial. Que ce soit pour les recettes d’entrées, les légumes, les sauces, les desserts …
Les techniques de base pour bien conserver son vin
Il arrive parfois d’acheter du vin sans avoir l’intention de le boire tout de suite. Premièrement, il faut savoir que seul un faible pourcentage de …